Ravintoa kaamokseen

Kuva: Outi Rinne. Kirjoittaja: Outi Rinne, psykologi, työnohjaaja ja mieliruokaan perehtynyt sisällöntuottajamme. Outin blogia voi seurata tästä linkistä. HAPANKAALIPASTA Kaamoksen syvetessä huomaan hakeutuvani pastakattilan ääreen. Löydän itseni paahtamasta bataatteja ja aloittavani aamun kaurapuurolla. Hiilarihimoa siis. Kaamosaikaan hiilihydraattipitoinen ruoka maistuu ehkä siksi, että keho pyrkii tasoittamaan pimeän ajan aiheuttamaan serotoniinivajetta. Tämän tyytyväisyyteen vaikuttavan välittäjäaineen tuotannossa hiilihydraateilla on tärkeä sija. Hapankaalia…
Read more