Luottamus lautasella

Kuvat: Eeva Kolu   Kirjoittaja: Aura Soininen, nuorempi viestintäkonsultti Ruoka ja ravinto ovat nykyisin yleinen puheenaihe ja niihin kiinnitetään aiempaa enemmän huomiota. Ravitsemustietoiset kuluttajat haastavat ruoka- ja juomateollisuuden, ja siltä odotetaan muiden teollisuudenalojen ohella läpinäkyvyyttä ja vastuullisuutta. Markkinointi ja mainonta eivät välttämättä enää riitä – jos ainesosaluettelo ei kestä päivänvaloa, tuote jätetään kaupan hyllyyn. Tällaisia ravitsemustietoisia kuluttajia…
Read more